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홍OO Hong OOOOOOOOOOO 교수
- 생활과학대학
- 식품영양과학부
- 전공
- 농수해양학-식품과학-기타식품과학
- 연구
- 자연과학-기타자연과학, 농수해양학-식품과학-식품화학, 의약학-생리학-병태생리학, 자연과학-화학-생화학-대사생화학, 농수해양학-식품과학-발효/식품미생물
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| 순번 | 도서성격 | 도서명 | ISBN | 발행일자 | 개정구분 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 국내전문도서 | 재미있는 식품과 영양 | 978-89-7140-727-1 | 2019-08-20 | 초판 |
| 순번 | 과제번호 | 과제명 | 주관기관명 | 연구시작일 | 연구종료일 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 2025-0803-01 | 집단연구활성화지원사업 - [집단연구활성화지원사업］분자 도킹 기술을 활용한 천연물 유래 뇌건강 및 항암 효능 성분 발굴 제안 연구［식품영양과학부_그룹1］ | 전남대학교산학협력단 | 2025-06-01 | 2026-05-31 |
| 1 | 2022-0582-03 | 중견연구지원사업 - [IRIS]대사체학을 이용한 일상 식재료의 대사체 데이터베이스 구축과 건강 노화 전략 연구 | 한국연구재단(과학기술정보통신부) | 2025-03-01 | 2026-02-28 |