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식중독균에 대한 항균활성을 갖는 락토바실러스 사케이 균주 및 이의 용도
구분
특허/실용/디자인/상표
특허등록일자 2020-03-25
취득구분 등록
기술분류 생명과학
지식재산유형 국내출원
등록번호(특허) 10-2095246
출원(등록)번호 10-2018-0132006
출원형태
발명자수 1
DOI 값
주요내용
본 발명은 오징어젓으로부터 분리되고, 황색포도상구균(Staphylococcus aureus) 및 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)에 대해 항균활성을 가지며, 항생제 내성 병원성 미생물, 구체적으로는 메티실린 내성 황색포도상구균(Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus, MRSA)에 대해 항균활성을 가지는 웨이셀라 속 균주(Weissella sp.)와 상기 균주, 이의 배양액, 상기 배양액의 농축액 및 상기 배양액의 건조물로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상을 유효성분으로 포함하는 항균조성물, 상기 균주, 이의 배양액, 상기 배양액의 농축액 및 상기 배양액의 건조물로 이루어지는 군에서 선택된 하나 이상을 유효성분으로 포함하는 항생제 내성 병원성 미생물에 대한 항균 조성물, 상기 균주, 상기 균주의 배양액 및 상기 배양액의 농축액으로 이루어지는 군에서 선택되는 1종 이상을 유효성분으로 포함하는 생균활성제(probiotics)에 관한 것으로, 본 발명의 경우 위해 미생물에 대한 항균활성이 뛰어날 뿐만 아니라, 항생제 내성을 갖는 위해 미생물에 대한 항균활성도 뛰어나, 다양한 산업분야에 이용될 수 있다.
발명자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 양광열 | 전남대학교 응용생물학과 |