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근기능 개선 효능을 갖는 고농도 ＢＣＡＡ 제조방법
구분
특허/실용/디자인/상표
특허등록일자 2025-02-20
취득구분 등록
기술분류 생명과학
지식재산유형 국내출원
등록번호(특허) 10-2772699
출원(등록)번호 10-2022-0023435
출원형태 단독출원
발명자수 3
DOI 값
주요내용
본 발명은 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 근육보호용 조성물에 관한 것이다. 이에 의하여 종래 알려진 프로타아제 효소 처리에 비하여 분지쇄 아미노산(Branched chain amino acid) 함량을 현저히 향상시켜 근육보호, 근육질환 예방 또는 치료 효과를 향상시키고, 기호도를 향상시켜 건강기능식품 활용이 가능하다.
발명자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 양광열 | 전남대학교 응용생물학과 |