노로바이러스 검출 센서 및 이를 이용한 전기화학적 센싱방법이 제공된다. 상세하게는, 생물학적 시료 수용부 및 검출신호 측정부를 포함하는 노로바이러스 검출 센서에 있어서, 3차원 골드 나노표면 전극을 기판으로 하고, 상기 기판에 고정된 시료 포획제(capture agent)로서 상기 노로바이러스와 결합할 수 있는 콘카나발린 A(concanavalin A)를 이용하는 생물학적 시료 수용부를 포함하는 것일 수 있다. 이에, 본 발명은 표면적이 넓은 3차원 골드 나노표면 전극을 적용하여 센서의 민감도를 향상시킬 수 있다. 또한, 값이 저렴하고 용이하게 구할 수 있는 비항체물질인 콘카나발린 A를 사용함으로써 센서 제조비용을 절감시키는 효과를 가질 수 있다.