본 발명은 생분해성 고분자 복합체 관련 기술로서, 보다 구체적으로는 생분해성고분자 복합체가 갖는 투습성을 낮추기 위한 소수성은 물론 식품 내 발생하는 에틸렌 가스를 제거할 수 있는 특성을 생분해성 고분자 복합체에 부여할 수 있는 소수성 표면처리 규산염 광물, 상기 규산염 광물을 포함하는 소수성 표면처리 코팅용액, 상기 코팅용액으로 형성된 소수성 표면을 갖는 생분해성고분자 복합체 및 그 제조방법에 관한 것이다.