본 발명은 차 음용시 맛과 영양이 향상되도록 티백의 표면이 기능성 성분인 테아닌과 다당류로 코팅된 코팅 티백 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 코팅 티백은 기능성 성분인 테아닌과 함께 다당류가 티백의 표면에 코팅됨으로써 온수뿐만 아니라 냉수에서도 테아닌의 추출이 용이하며, 맛과 향이 좋고 영양이 향상된 차로 이용될 수 있다.