본 발명은 락토바실러스 사케이 CVL-001 균주(Lactobacillus sakei) 또는 이의 배양액을 포함하는 골 질환 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 김치로부터 분리한 락토바실러스 사케이 균주와 그의 배양액이 파골세포 분화 억제와 골다공증 질환 개선 효과를 나타내므로, 이를 효과적으로 골다공증 질환의 개선, 예방 또는 치료에 이용할 수 있다.