본 발명은 수확한 과일의 상품성을 유지하는 저장기술에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 과일 특히 배를 수확한 후 판매될 때까지 저온 보관하는 과정에서 발생하는 과피 얼룩으로 인해 상품성이 저하되는 문제를 친환경적으로 해결할 수 있는 배 과피얼룩 방제용 조성물 및 및 상기 조성물을 이용한 배과피 얼룩 제거방법에 관한 것이다.