본 발명은 니트로-타이로신을 포함하는 비소 검출시약 및 검출키트, 및 이를 이용한 비소 검출방법에 관한 것이다. 니트로-타이로신은 다른 금속과 혼합하였을 때 발색 반응을 나타내지 않고, 비소와만 반응하여 발색 반응을 나타낸다. 따라서, 니트로-타이로신을 이용하여 수질, 식료품 등에 존재하는 독극 물질인 비소를 검출할 수 있다. 또한, 본 발명에 따른 비소 검출방법은 단순히 발색 정도를 측정하여 비소의 존재 여부를 확인할 수 있으므로, 기존의 비소 검출방법에 비해 매우 간단하다.