본 발명은 다양한 온도하에서 활용 가능한 전기적, 열적, 역학적 이방성 젤 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 생체 고분자와 합성 고분자를 혼합하고, 생체 고분자에 유기 용매가 수소 결합된 형태의 다중 이방성 젤을 제조함으로써, 기계적 특성과 전기적 특성 및 열적 특성이 우수하며, 다양한 온도하에서 활용 가능한 전기적, 열적, 역학적 이방성 젤 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.