본 발명은 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei) CVL-001 균주를 포함하는 점막염 예방, 치료 또는 개선용 조성물에 관한 것으로서, 상기 락토바실러스 사케이 CVL-001 균주의 생균 또는 사균체는 암을 치료하기 위하여 수행되는 항암화학요법 또는 방사선 요법에 의해 발생하는 점막염 관련 증상들을 완화하는 효과를 나타내므로, 이를 효과적으로 점막염의 예방, 치료 또는 개선에 이용할 수 있다.