본 발명은 무 계면활성제 치약 조성물과 이의 제조방법에 관한 것으로서, 페이스트상의 치약에 미세하게 분쇄한 탄산수소나트륨을 함유시켜 치아에 부착된 음식물 찌꺼기를 제거하는 계면활성제와 연마제의 역할을 대신함과 동시에 구강위생 효과를 향상시킬 수 있는 무 계면활성제 치약 조성물과 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 무 계면활성제 치약 조성물은 1 내지 20㎛의 탄산수소나트륨 분말, 키토산, 은 용액, 풍란 캘러스를 함유한다.