기준 점도를 갖는 기준 유체와 점도 측정 대상 유체의 상대적인 점도 차이에 의한 경계면 변화를 이용하여 측정 유체의 점도를 쉽게 측정할 수 있는 유체 점도 측정 장치가 개시된다. 본 발명에 따른 유체 점도 측정 장치는, 점도(viscosity)를 측정하고자 하는 제 1 유체를 주입하기 위한 제 1 주입구와 제 1 유체와 혼합되지 않고 점도를 알고 있는 제 2 유체를 주입하기 위한 제 2 주입구가 형성되는 유체 주입부, 및 유체 주입부와 연결되고 제 1 및 제 2 유체의 유동 방향에 대하여 다양한 전단률(shear rate)을 가질 수 있도록 채널의 단면적이 변경되며 제 1 유체와 제 2 유체의 점도 차이에 의한 유체 경계면을 형성하는 채널부를 포함할 수 있다. 점도(viscosity), 점도계(viscometer), 혈액(blood), 경계면, 채널