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프로젝트 정보
다중분석기술을 통한 쌀밥의 밥맛 디지털화 및 소비자 맞춤형 품질지표 개발
사업명 학술연구용역
과제번호 2025-0138-01
주기관명 (재)오뚜기함태호재단
연구시작일
2025-02-01
연구종료일
2026-01-31
프로젝트 참여자 정보
| 이름 | 역할 | 소속 |
|---|---|---|
| 정현정 | 책임연구원 | 전남대학교 식품영양과학부 |