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2005
세물차의 수량 및 품질에 미치는 완효성비료 시비효과 Effect of Slow-Release Fertilizer on Yield and Quality of Third-Harvest Tea Leaves
한국토양비료학회
김길용
논문정보
Publisher
Korean Journal of Soil Science and Fertilizer
Issue Date
2005-10-01
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
38
Number
5
Start Page
269
End Page
273
DOI
ISSN
03676315
Abstract
세물차의 수량은 관행시비구의 313 kg 10a-1에 비해 완효성비료 N 50 kg 10a-1구의 316 kg 10a-1를 제외한 다른 완효성비료 시비구에서는 5.8-14.4% 감수하였다. 질소 흡수율과 이용율은 질소 시비량이 증가 할수록 감소하는 경향이었다. 관행시비에 비해 N 50 kg 10a-1 처리를 제외한 나머지 완효성비료 처리구에서는 총질소, 총아미노산, 엽록소 및 감칠맛의 주성분인 theanine 함량이 적었고, tannin, caffeine, 비타민 C 함량에서는 차이가 없었다. 형상, 향, 맛 등 제다 품질은 N 40 kg 10a-1을 제외한 나머지 완효성시비구와 관행시비구 간에 큰 차이를 볼 수 없었다. 결론적으로 수량 및 품질에서 관행시비나 완효성비료시비 상호간에 큰 차이를 볼 수 없었지만, 완효성비료 N 50 kg 10a-1구에서 기타 처리보다 약간 양호한 경향이었다.

저자 정보

이름 소속
김길용 농생명화학과