본 연구에서는 울금(Curcuma longa L., turmeric)의 유효성분인 Curcumin의 생물에 대한 위해성 자료를 확보하기 위해, 물벼룩과 제브라피쉬 배아를 대상으로 급성 및 배아독성평가를 수행하였다. 노출방법은 물벼룩의 경우에 OECD Guideline 202의 기준으로 급성반수영향농도(EC50acute)를 평가하였으며, 제브라피쉬 배아는 OECD Guideline Fish Embryo Toxicity(FET)를 기준으로 하여 급성반수치사농도(LC50acute) 및 형태학적으로 이상을 보이는 개체들을 관찰하였다. 그 결과, 급성반수영향농도와 급성반수치사농도는 각각 12.60 μM과 5.73 μM으로 산출되었으며, 두 생물종간의 민감도를 비교 평가한 결과, 제브라피쉬 배아가 물벼룩보다 민감한 것으로 나타났다. 또한 가장 민감한 영향을 보인 제브라피쉬 배아의 급성관찰무영향농도(NOECacute), 급성최소영향관찰농도(LOECacute) 및 급성예측무영향농도(PNECacute)를 도출한 결과, 각각 0.14 μM, 0.57 μM 및 0.05 μM로 나타났다. 그리고 제브라피쉬 배아의 형태학적 기형을 관찰한 결과, 응고, 난황부종, 심장막부종, 색소침착, 꼬리굽음 및 수정란이 와해되는 기형이 나타났으며, 가장 낮은 평가농도인 0.14 μM에서 부화가 전혀 발생하지 않았다.