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2004
Lactococcus sp. CU216이 생산하는 박테리오신을 함유한 pH Sensitive Liposome의 응용
Use of bacteriocin produced by Lactococcus sp. CU216 with pH sensitive liposome entrapment
한국축산식품학회
오세종
논문정보
- Publisher
- 한국축산식품학회지
- Issue Date
- 2004-06-30
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 24
- Number
- 1
- Start Page
- 97
- End Page
- 102
- DOI
- ISSN
- 12258563
- 전남대학교
- KCI
- 한국축산식품학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 오세종 | 동물자원학부 |