Loading...
2013
일부 시판 유산균 발효유의 pH와 적정산도
pH and buffering capacity in some commercial fermented milks
한국치위생학회
최충호 외 1명
논문정보
- Publisher
- 한국치위생학회지
- Issue Date
- 2013-08-31
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 13
- Number
- 4
- Start Page
- 701
- End Page
- 711
- DOI
- ISSN
- 15982726
- 전남대학교
- KCI
- 한국치위생학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 최충호 | 치의학과 |