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2024
코로나19 전후 청소년의 식생활에 대한 관심과 인식 변화 연구
한국가정과교육학회
정난희 외 1명
논문정보
Publisher
한국가정과교육학회지
Issue Date
2024-06-30
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
36
Number
2
Start Page
1
End Page
13
DOI
https://doi.org/10.19031/jkheea.2024.6.36.2.1
ISSN
12251488
Abstract
본 연구는 네이버, 다음, 구글, 유튜브와 트위터 등을 대상으로 코로나19 국내 확진자 발생이 공식 발표된 2020년 1월 19일 기준으로 전후 2년씩, 총 4년 동안 텍스톰(TEXTOM)을 사용하여 청소년의 식생활에 대한 관심과 인식의 변화를 분석하여 향후 가정 교과의 식생활 관련 단원에서 올바른 식생활 교육을 할 수 있도록 식생활 교육 프로그램을 개발할 수 있는 계기를 만들고자 하였으며, 본 연구를 통해 얻어진 결과는 다음과 같다. 첫째, 코로나19 이전 가장 동시 출현 빈도가 높은 키워드는 ‘영양’과 ‘상담’이었고, 다음 키워드는 ‘영양’과 ‘교육’으로 나타났다. 코로나19 이후 가장 동시 출현 빈도가 높은 키워드는 ‘영양’과 ‘교육’이었고, 다음 키워드는 ‘식품’과 ‘안전’이었다. 둘째, 동시 출현 빈도 네트워크 분석 결과 코로나19와 상관없이 영양과 상담에 대해 높은 관심을 가지고 있었고 코로나19 이후에는 안전과 건강에 대한 관심이 더 증가함을 알 수 있었다. 셋째, CONCOR 분석을 통한 군집 형성으로 코로나19 이전에는 ‘식사 및 신체활동’, ‘피부 및 질병’, ‘건강 및 음식’, ‘영양 및 섭취’로 범주화하였고 코로나19 이후에는 ‘영양, 섭취 및 코로나19’, ‘식사 및 신체활동’, ‘피부 및 질병’, ‘생체리듬 불균형 및 질병’으로 범주화하였다. 넷째, 코로나19 전후 청소년의 식생활 관련 키워드 군집 분석 네트워크 결과 코로나19 이전에는 ‘식사 및 신체 활동’ 그룹의 키워드들은 ‘건강 및 음식’과 ‘영양 및 섭취’ 그룹의 키워드들과 강하게 연결되어 있었고, 코로나19 이후에는 ‘식사 및 신체활동’ 그룹의 키워드들은 ‘영양, 섭취 및 코로나19’ 그룹의 키워드들과 강하게 연결되어 있었다.

저자 정보

이름 소속
정난희 가정교육과