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2005
페놀성 화합물의 항충치활성 및 Glucosyltransferase 억제효과
Anticariogenic Activity and Glucosyltransferase Inhibition of Phenolic Compounds
한국식생활문화학회
김선재
논문정보
- Publisher
- 한국식생활문화학회지
- Issue Date
- 2005-10-01
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 20
- Number
- 5
- Start Page
- 603
- End Page
- 607
- DOI
- ISSN
- 12257060
- 전남대학교
- KCI
- 한국식생활문화학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 김선재 | 해양바이오식품학과 |