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2014
커피 오일을 코팅한 천일염의 제조 및 저장 중 품질특성
.
한국식품영양과학회
정복미 외 1명
논문정보
- Publisher
- 한국식품영양과학회지
- Issue Date
- 2014-09-30
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 43
- Number
- 9
- Start Page
- 1400
- End Page
- 1406
- DOI
- ISSN
- 12263311
- 전남대학교
- KCI
- 한국식품영양과학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 정복미 | 식품영양과학부 |