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2015
일부 지역주민의 해조류 소비 실태 조사
A study on utilization and consumption of seaweeds in some regional residents
한국식품조리과학회
정복미
논문정보
- Publisher
- 한국식품조리과학회지
- Issue Date
- 2015-10-31
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 31
- Number
- 5
- Start Page
- 605
- End Page
- 613
- DOI
- ISSN
- 22871780
- 전남대학교
- KCI
- 한국식품조리과학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 |
|---|---|
| 정복미 | 식품영양과학부 |