칠면초(Suaeda japonica)는 적색을 띠고 강한 항산화 페놀성 화합물을 다량 함유하고 있어 기호성 및 건강기능성을 증진된 블렌딩 차 제조를 위한 유용한 후보 식품소재 중 하나이다. Rutin과 narcissin은 칠면초에 함유된 다양한 페놀성 화합물들 중 다량 성분이면서 항산화, 항염증, 항균 및 항암 활성을 발휘하므로, 칠면초 및 그첨가 블렌딩 차의 지표성분으로 활용이 기대된다. 그러나 narcissin은 rutin에 비해 극히 일부식물에 미량으로 존재하고 있어 그 생리활성에 대한 연구가 미흡한 실정이다. 그래서, 본 연구에서는 칠면초 지상부로부터 고순도의 rutin과 narcissin을 동시 분리 방법을 확립하고자 하였다. 먼저, 건조된 칠면초분말의 열수추출물에는 rutin과narcissin이 각각 59.2 ± 1.4 mg/100 g과 171.3 ± 2.1 mg/100 g으로 함유되어 있음을 ODS-HPLC 분석을 통하여 확인하였다. 칠면초분말(50 g)의 열수추출물에 water-saturated n-butanol를 가하여 용매분획한 다음 얻어진 용매분획물(1.05 g)을 ODS-MPLC를 이용하여 rutin (27.6 mg)과 narcissin (79.9 mg)을 분리하였다. 분리된 두 화합물의순도는 99% 이상임을 LC-MS 및 1 H-NMR 분석을 통하여 확인하였으며, 또한 그 회수율은 91% 이상이었다. 이러한 분리 방법으로 칠면초로부터 분리된 narcissin과 rutin은 다양한 생리활성 평가와 더불어 칠면초 및 그 첨가블렌딩차를 비롯한 다양한 가공품의 품질관리를 위한 지표성분으로 활용이 기대된다.