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2014
홍차를 첨가하여 제조한 화이트 와인에 함유된 5종 Flavonoid의 분리 및 동정 Isolation and Identification of 5 Flavonoids from White Wine Prepared with Addition of Black Tea
한국차학회
조정용
논문정보
Publisher
한국차학회지
Issue Date
2014-03-31
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
20
Number
1
Start Page
50
End Page
56
DOI
ISSN
12259640
  • 전남대학교
  • KCI
  • 한국차학회지

저자 정보

이름 소속
조정용 식품공학과

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