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2021
유니버설디자인 적용 원칙에 따른 지속가능한 테이크아웃 패키지디자인 전략- 중국 패스트푸드 테이크아웃 패키지디자인을 중심으로 - Sustainable Takeout Package Design Strategy Based on Universal Design Application Principles
사단법인 한국브랜드디자인학회
정정호 외 1명
논문정보
Publisher
브랜드디자인학연구
Issue Date
2021-06-30
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
19
Number
2
Start Page
197
End Page
210
DOI
ISSN
17380863
Abstract
중국 요식업 시장에서 테이크아웃 식품은 편리성이라는 장점을 지녔으나 동시에 환경오염이라는 심각한 해결 과제에 직면해 있다. 이에 본 연구에서는 유니버설디자인의 적용원칙을 착안점으로 삼아, 지속가능한 테이크아웃 패키지에 대해 논의하고자 한다. 본 연구는 중국 테이크아웃 패키지의 현황을 파악한 후 패스트푸드 패키지디자인 분석 및 전략을 제안하기 위해 기존 문헌연구를 기반으로 유니버설 디자인 적용원칙을 새롭게 도출한다. 이 후 본 연구의 적용원칙을 기반으로 국내외 우수 사례를 조사 및 분석하였으며, 각 적용 원칙에 따라 지속가능한 테이크아웃 패키지의 유니버설디자인을 가치 제안한다. 이는 패키지디자인의 처리와 안정성을 고려, 일정한 조절 가능성 부여, 식품에 대한 기본정보 및 사용정보의 직관적 설명, 사용자의 제품 사용 오류 최소화, 패키지디자인의 트렌드와 브랜드 정체성을 반영하는 것으로 제안할 수 있었다. 본 연구는 테이크아웃 패키지의 구조 추가, 인간 친화적 디자인 적용을 통해 지속적인 발전을 이룰 수 있다는 점을 제시하였다. 무해성 원칙ㄹ하에 패키지를 통해 브랜드 정체성을 강조하고, 지속적인 발전 및 개선을 통해 중국 테이크아웃 패키지시장의 경제발전에 이바지 할 수 있길 기대한다.

저자 정보

이름 소속
정정호 디자인학과