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2016
Analysis of the Physicochemical Properties and Antioxidative Activity of Napa Cabbage Pickle
저장기간 동안 배추 피클의 이화학적 특성 및 항산화 활성 분석
한국생명과학회
논문정보
- Publisher
- 생명과학회지
- Issue Date
- 2016-11-30
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 26
- Number
- 11
- Start Page
- 1275
- End Page
- 1281
- DOI
- ISSN
- 12259918
- 전남대학교
- KCI
- 생명과학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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