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2015
돌산갓의 부위별 sinigrin 함량
Sinigrin content of different parts of Dolsan leaf mustard
한국식품저장유통학회
논문정보
- Publisher
- 한국식품저장유통학회지
- Issue Date
- 2015-08-30
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 22
- Number
- 4
- Start Page
- 553
- End Page
- 558
- DOI
- ISSN
- 17387248
- 전남대학교
- KCI
- 한국식품저장유통학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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