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2015
녹차 티백 상온 침출 우림물의 물리화학적 및 관능적 특성
Physicochemical Characteristics and Sensory Evaluation of a Green Tea Infusion Extracted with Different Amounts at Room Temperature (25℃)
한국차학회
논문정보
- Publisher
- 한국차학회지
- Issue Date
- 2015-03-16
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 21
- Number
- 1
- Start Page
- 46
- End Page
- 52
- DOI
- ISSN
- 12259640
- 전남대학교
- KCI
- 한국차학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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