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2013
백진주 쌀가루를 이용한 비유탕 쌀과자 제조조건의 최적화 연구 .
한국식품저장유통학회
논문정보
Publisher
한국식품저장유통학회지
Issue Date
2013-12-31
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
20
Number
6
Start Page
810
End Page
817
DOI
ISSN
17387248
  • 전남대학교
  • KCI
  • 한국식품저장유통학회지

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