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2013
재배지역에 따른 고구마(Ipomoea batatas (L.) Lam) 품종의 전분 특성 차이 .
한국식품과학회
논문정보
Publisher
한국식품과학회지
Issue Date
2013-12-17
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
45
Number
6
Start Page
682
End Page
692
DOI
ISSN
03676293
  • 전남대학교
  • KCI
  • 한국식품과학회지

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