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2013
광주전남지역 초등학교급식에서 쌀가루와 쌀가공제품이용현황 및 영양(교)사의 인지도
Studies on Nutritionist’s Perception and Usage of Rice Products among Foodservice Meals in Elementary School Foodservice in Gwangju and Jeonnam Area
한국식품조리과학회
논문정보
- Publisher
- 한국식품조리과학회지
- Issue Date
- 2013-12-31
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 29
- Number
- 6
- Start Page
- 815
- End Page
- 823
- DOI
- ISSN
- 22871780
Abstract
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- 전남대학교
- KCI
- 한국식품조리과학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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