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2011
생엽과 덖음녹차의 휘발성 향기성분 분석
Analysis of Volatile Flavor Components in Fresh Leaves and Roasted Green Tea
한국차학회
논문정보
- Publisher
- 한국차학회지
- Issue Date
- 2011-09-29
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 17
- Number
- 3
- Start Page
- 46
- End Page
- 53
- DOI
- ISSN
- 12259640
- 전남대학교
- KCI
- 한국차학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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