석류씨, 석류 외피 분말 추출물 및 석류 과즙 (주스 1과 주스 2) 추출물을 DPPH 라디컬 소거활동에 HepG-2 세포 그리고 항산화 활동에 추출물의 성장억제를 측정하였다. 높은 농도를 가진 모든 샘플은 HepG-2 세포에 대하여 성장 억제를 보였으며, 2,500 ppm의 처리구에서는 2회 감압 농축한 과즙 농축물(43%)>석류씨 분말 추출물(42%) >석류외피 분말 추출물(38%)>1회 감압 농축한 과즙 농축물(29%) 순으로 나타났다. BHT와 시료들 모두 농도 의존적으로 DPPH 라티칼 소거 활성이 증가하는 경향을 보였고, 12.5 ppm의 처리구에서 석류외피 분말 추출물(60.8%)>BHT(29.9%) >석류씨 분말 추출물(16.2%)>2회 감압 농축한 과즙 농축물(15.1%)>1회 감압 농축한 과즙 농축물(12.6 %)의 순으로 나타났으며, 25, 50, 100 및 200 ppm 처리구에서는 석류외피 분말 추출물(81.9～85.3%) >석류씨 분말 추출물(33.4～83.0%)>BHT(31.3～47.8 %)>2회 감압 농축한 과즙 농축물(15.4～36.8%)> 1회 갑압 농축한 과즙 농축물(13.4～36.1 %)의 순으로 나타났다.