본 연구는 국내 호텔산업 종사자들을 대상으로 직무-교육 불일치가 지속적인 현상인지 일시적인 현상인지를 진단하고자 하는 목적으로 인구 통계적 특성과 직무특성에 따른 지각된 직무-교육 불일치의 차이를 검증하였다. 인적자본론에 기초한 직무이동이론에서는 과잉교육을 받은 근로자는 쉽게 승진하거나 상급의 직무로 이동하므로 직무-교육 불일치를 일시적 현상으로 본 반면 직무경쟁이론에서는 직무-교육 불일치를 생산성에 부정적 효과를 유발하는 고질적인 문제로 보았다. 설문은 서울 지역 5개 특급호텔의 직원을 대상으로 선정하여 총 312부를 수거하였으며, 이 중 불성실한 답변 21부를 제외하고 291부를 분석에 사용하였다. 분석 결과 성별과 전직경험에 따른 교육-직무 불일치의 유의적 차이는 나타나지 않았고, 연령과 근속기간, 직급, 총 업계종사기간, 근무부서 등의 특무특성에 따라 교육-직무 불일치의 유의한 차이가 나타났다. 그러나 전반적인 연구결과를 보면, 연령 및 직무이동 등에 의하여 교육-직무 불일치는 어느 정도 감소하기는 하지만, 호텔산업의 직무-교육 불일치는 일시적인 현상이 아니라 지속적인인 문제로 남아있다는 것을 알 수 있었다. 따라서 호텔산업의 교육-직무 불일치는 직무이동이론보다는 직무경쟁이론에 의해 보다 잘 설명될 수 있었다. 마지막으로 연구 결과를 통하여 도출할 수 있는 이론적ㆍ실무적 시사점을 논의하였다.