이 연구는 성인대학생의 특성을 고려하여 플립러닝 사전과제를 이러닝 콘텐츠와 인쇄매체 형태인 문제제공과 문제생성으로 달리 제시하고서 교실수업에서의 인식론적 신념, 인지부하와 학업성취도 차이를 분석했다. 광주대학교와 한국방송통신대학교 광주전남 지역대학 성인대학생 70명을 플립러닝 이러닝 집단, 문제생성 집단, 문제제공 집단에 배치하고 총 9회의 플립러닝을 실행한 후, 집단에 따른 인식론적 신념, 인지부하와 학업성취도를 분석했다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 예습과제 제시방법에 따른 인식론적 신념의 차이를 보면 이러닝 집단이 문제생성 집단과 문제제공 집단보다 객관주의적인 신념이 높았고 세련된 신념은 통계적인 유의미한 차이가 없었다. 둘째, 예습과제 제시방법에 따른 성인대학생의 인지부하는 이러닝 집단이 문제생성 집단보다 더 많은 신체적 피로와 낮은 몰입도를 보였고 이러한 차이는 통계적으로 유의미했다. 셋째, 예습과제 제시방법에 따른 학업성취도는 이러닝 집단이 문제제공 집단과 문제생성 집단보다 더 높은 성취를 나타냈다. 문제생성 집단이 문제제공 집단보다 높은 평균을 나타냈으나 통계적으로 유의한 차이는 아니었다. 이 연구의 시사점은 성인대학생 대상의 플립러닝 예습과제 제시에 있어서 인쇄매체를 적절하게 활용하면 교수자의 플립러닝 수업준비에 대한 부담감도 줄일 수 있으며 성인대학생의 예습과제에의 접근도 높일 수 있고 인지부하와 세련된 신념의 변화가 가능함을 보여준 것이다.