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2007
Streptomces sp. MET 0515의 균체외 Alginate lyase의 정제 및 특성 Purification and characterization of the extracellular alginate lyase from Streptomyces sp. MET 0515
한국생명과학회
논문정보
Publisher
생명과학회지
Issue Date
2007-05-31
Keywords
-
Citation
-
Source
-
Journal Title
-
Volume
17
Number
5
Start Page
625
End Page
633
DOI
ISSN
12259918
Abstract
알긴산분해효소(EC 4. 2. 2. 3)를 균체외로 생산하는 새로운 방선균을 전라남도 완도의 연안토양으로부터 분리하고 이 균주를 Streptomyces sp. MET 0515라 명명하였다. 이 균주가 생산하는 균체외 알긴산분해효소를 아세톤 침전, 음이온 교환 크로마토그래피(Q-Sepharose and DEAE-Sepharose), 젤 크로마토그래피(Sephacryl S-200 HR gel filtration chromatography)를 이용하여 정제하였다. 이 효소의 최적 활성 온도와 pH는 각각 70℃와 pH 7.5이고, 온도 안정성은 0-50℃, pH 안정성은 pH 6.0-9.0였다. 이 효소는 Mn2+ 이온 첨가시에는 활성이 증가하였으며 1mM Fe3+, 1mM EDTA, 1mM Zn2+ 이온 첨가시에는 활성이 억제되었다. 또한 이 효소는 poly-alpha 1,4-L-guluronate와 poly-beta 1,4-D-mannuronate 두 종류의 기질에 대하여 활성을 나타냈다. 따라서 본 효소는 다른 미생물 기원의 효소와 비교해 볼 때 Streptomyces sp.가 생산하는 첫번째 효소로 인정되었다.

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