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2004
감마선 조사가 쌀밥의 품질에 미치는 영향
Effect of gamma irradiation on quality of cooked rice
한국식품영양과학회
논문정보
- Publisher
- 한국식품영양과학회지
- Issue Date
- 2004-03-31
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 33
- Number
- 3
- Start Page
- 582
- End Page
- 586
- DOI
- ISSN
- 12263311
- 전남대학교
- KCI
- 한국식품영양과학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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