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2003
DHA의 산화방지를 위한 Vitamin C/alginate Gel-entrapped Liposome의 항산화 효과
Antioxidant effect of Vitamin C/alginate Gel-entrapped Liposome for resistance of DHA autoxidation
한국생물공학회
논문정보
- Publisher
- 한국생물공학회지
- Issue Date
- 2003-08-01
- Keywords
- -
- Citation
- -
- Source
- -
- Journal Title
- -
- Volume
- 18
- Number
- 3
- Start Page
- 229
- End Page
- 233
- DOI
- ISSN
- 12257117
- 전남대학교
- KCI
- 한국생물공학회지
저자 정보
| 이름 | 소속 | ||
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