『대학 프랑스어』는 한국 대학생들에게 기초적인 프랑스어와 더불어 프랑스 대학생들의 생활과 문화를 소개하고 있다. 프랑스어의 발음단계에서부터 전반적인 문법을 단계적으로 제시할 뿐만 아니라, 프랑스의 사회와 문화를 함께 소개함으로써 프랑스어에 대한 기본적 이해는 물론 프랑스 사회에 대한 개괄적인 접근을 유도하고 있다. 또한 문법교육 위주의 과거 대학 교양프랑스어 교재를 극복하기 위해 의사소통에 필요한 표현들을 제시하고 있으며, 대학생들의 시선에 어울리는, 프랑스 문화와 사회에 관한 다양한 읽을거리를 제공한다.