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우유와 유제품의 생화학
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도서정보
- 출간일
- 2006-09-01
- ISBN
- 89-89314-72-0
- 도서성격
- 국내전문도서
- 전체페이지
- 개정구분
- 초판
- 저작페이지
저자정보
- 오세종 OH SEJONG
- 동물자원학부
우유와 유제품의 생화학
도서정보
저자정보