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연구 인재풀

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강OO Kang OOOOOOO 교수

  • 수산해양대학
  • 해양바이오식품학과
전공
자연과학-생활과학-영양학
2022
  • 전남대학교
고지혈증 유발 흰쥐에서 녹두가 혈청 BUN 및 효소활성에 미치는 효과
  • 한국응용과학기술학회지
  • 강동수
2014
2014
  • 전남대학교
시판 건조김의 음이온, 원소, 색도 및 항산화 활성
  • 한국식품영양과학회지
  • 강동수 외 3명
2014
  • 전남대학교
남극해 크릴 새우의 지방산조성과 무기질 및 비타민함량
  • 한국환경과학회지
  • 강동수
2014
  • 전남대학교
시판 건조김의 유기산, 비타민 및 유리당 함량
  • 한국식품영양과학회지
  • 강동수 외 2명
2014
  • 전남대학교
수박(Citrullus vulgaris L.) 외피의 항산화 활성 탐색
  • 한국환경과학회지
  • 강동수
순번 등록번호(특허) 특허명 발명인 특허등록일자
2 10-1258739 톳을 주원료로 하는 후리가케 조성물 강동수 2013-04-22
1 10-0700210 멸치육수 티백 강동수 2007-03-20
순번 도서성격 도서명 ISBN 발행일자 개정구분
3 교과서 및 지도서 최고수산경영자를 위한 수산학개론 제9판 979-11-966199-0-9 2019-02-14 초판
2 국내전문도서 최고수산경영자를 위한 2012 수산학개론 978-89-93782-16-5 2013-02-20 초판
1 국내전문도서 최고수산경영자를 위한 수산학개론 978-89-93782-13-4 2012-02-22 초판

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