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조OO Cho OOOOOOOOOO 교수
- 농업생명과학대학
- 식품공학과
- 전공
- 농수해양학-식품과학-식품화학
- 연구
- 농수해양학-식품과학-기능성식품, 농수해양학-식품과학-생리활성물질영양학
| 순번 | 도서성격 | 도서명 | ISBN | 발행일자 | 개정구분 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 교과서 및 지도서 | 융합식품, 바이오실험 방법론 : 전남대학교 대학원 융합식품바이오공학과 | 9788968496813 | 2019-12-31 | 초판 |
| 1 | 국제전문도서 | Korean Functional Foods (Composition, Processing and Health Benefits) | 978-1-4987-9965-2 | 2018-03-08 | 초판 |
| 순번 | 과제번호 | 과제명 | 주관기관명 | 연구시작일 | 연구종료일 |
|---|---|---|---|---|---|
| 7 | 2025-0822-01 | 집단연구활성화지원사업 - [집단연구활성화지원사업］농식품바이오 부산물 업사이클링 기술개발 및 산업화 소재 연구［농업과학기술연구소_그룹4］ | 전남대학교산학협력단 | 2025-06-01 | 2026-05-31 |
| 6 | 2025-0426-01 | 계약학과 - (2기) 2025학년도 푸드테크 계약학과 지원사업(국고) | 한국농수산식품유통공사 | 2025-03-01 | 2026-02-28 |
| 5 | 2024-1275-02 | 고부가가치식품기술개발사업 - 식품 부산물을 활용한 푸드업사이클링 생태계 구축 및 이를 통한 고부가가치화 | 농림식품기술기획평가원 | 2025-01-01 | 2025-12-31 |
| 4 | 2024-1044-02 | 4단계 BK21사업 6차년도 - 융합식품바이오공학 미래인재 교육연구단 | 교육과학기술부 | 2025-03-01 | 2026-02-28 |
| 3 | 2024-0956-02 | 국제협력선도대학육성지원사업 - 베트남국립농업대학 융합생명공학 교육·연구역량 강화와 식품 안전 및 인증 시스템 구축 지원(1단계) | 한국연구재단(교육부) | 2025-04-01 | 2026-03-31 |
| 2 | 2022-3183-04 | 공동연구사업 - K-농식품자원의 특수기능성분 DB 구축을 위한 품질관리 및 안토시아닌 정보 개발 | 국립농업과학원 | 2025-01-01 | 2025-12-31 |
| 1 | 2022-0119-03 | 핵심농자재국산화기술개발 - 생화학 농약 제품의 살균작용 기작 규명 | 농림식품기술기획평가원 | 2025-01-01 | 2025-12-31 |