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오OO OH OOOOOO 교수
- 농업생명과학대학
- 동물자원학부
- 전공
- 농수해양학-축산학-축산가공물/축산식품가공-낙농미생물/화학
- 연구
- 농수해양학-축산학-축산가공물/축산식품가공-유가공, 농수해양학-식품과학-발효/식품미생물, 농수해양학-식품과학-식품위생/안전
| 순번 | 도서성격 | 도서명 | ISBN | 발행일자 | 개정구분 |
|---|---|---|---|---|---|
| 12 | 국내전문도서 | 동물과 인간생활 | 8979582114 | 2021-02-26 | 개정 |
| 11 | 국내전문도서 | Food Packaging 실무를위한 식품포장공학 | 978-89-7140-726-4 93570 | 2019-05-27 | 초판 |
| 10 | 국제전문도서 | Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals | 978-3-319-23176-1 | 2015-11-01 | 초판 |
| 9 | 국제전문도서 | Milk and Dairy Products in Human Nutrition: Production, Composition and Health | 978-0470674185 | 2013-06-10 | 초판 |
| 8 | 국내전문도서 | 한우 마이스터교육 전남대캠퍼스 2기 | 978-89-97620-59-3 | 2012-10-30 | 초판 |
| 7 | 국내전문도서 | 동물미생물공학 | 978-89-7722-567-1 | 2012-03-01 | 초판 |
| 6 | 국제전문도서 | Cheese types nutrition and consumption | 978-1612098289 | 2011-04-30 | 초판 |
| 5 | 국내전문도서 | 동물과 인간생활 | 978-89-7598-910-0 | 2011-03-07 | 개정 |
| 4 | 국내전문도서 | 최신 유가공학 | 978-89-7722-563-3 | 2011-03-01 | 개정 |
| 3 | 국내전문도서 | 우유:한잔의 과학 | 978-89-961013-5-2 | 2010-05-24 | 초판 |
| 2 | 국내전문도서 | 우유와 유제품의 생화학 | 89-89314-72-0 | 2006-09-01 | 초판 |
| 1 | 국내전문도서 | 최신 유가공학 | 89-7722-541-8 | 2005-03-01 | 초판 |
| 순번 | 과제번호 | 과제명 | 주관기관명 | 연구시작일 | 연구종료일 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 2025-1134-01 | 기초연구실지원사업 - 돼지 스트레스 프라이밍 및 메모리 기전 연구실 | 한국연구재단(과학기술정보통신부) | 2025-06-01 | 2026-05-31 |
| 3 | 2025-0841-01 | 집단연구활성화지원사업 - [집단연구활성화지원사업］동물 스트레스 저감 마이크로바이옴 기반 기능성 사료 개발 기획 연구［동물자원학부_그룹1］ | 전남대학교산학협력단 | 2025-06-01 | 2026-05-31 |
| 2 | 2024-1077-02 | 농생명마이크로바이옴혁신기술기반구축 - 돼지 소화 및 호흡기 마이크로바이옴 조절 사료첨가제 기술 개발 | 농림식품기술기획평가원 | 2025-01-01 | 2025-12-31 |
| 1 | 2023-0450-03 | 중견연구(후속) - [IRIS]유산균 Biosurfactant 기반 파라바이오틱스의 인체 및 가축의 장벽기능 조절 기전 규명 | 한국연구재단(과학기술정보통신부) | 2025-03-01 | 2026-02-28 |